2016年10月25日，四川省伊协在成都召开2016年度清真食品监制工作座谈会，来自省内部分伊协代表和省伊协清真食品监督员参加会议。

会议通报了全国及省内清真食品监制工作情况，介绍了省伊协开展清真食品监制工作的做法和经验，并重点就近期地方伊协和穆斯林群众反映强烈的清真食品不清真、泛清真和清真监制市场乱象等问题进行了认真讨论。

会议认为，清真食品关系到穆斯林群众的饮食安全，省伊协要求各地各级伊协在涉及清真食品监制工作中，要不折不扣地按清真食品生产要求，严格开展监制工作，同时，又要防止“清真泛化”，杜绝“泛清真”。

会议要求，伊协清真食品监督员要认认真真开展工作，作为阿訇，更应该恪尽职守，履职尽责，随时到所监管企业进行监督检查，并填写《四川省伊斯兰教协会清真食品监督员检查表》，对发现的问题要及时予以纠正，保证清真食品的原料采购、生产销售、仓储运输等环节不出问题。