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保障我朝觐人员在麦地那供餐安全及时

【字体大小】 [] [] []2016-08-23 15:42 文章来源:中国朝觐工作总团麦地那报道 作者:平恩毅 马利强

 为解决沙特不允许麦地那市中心宾馆内房间做饭规定给我朝觐人员带来的生活困难,今年中国朝觐团继续实行统一供餐,并注意不断完善。多数省团由伊格里密联合食品公司负责。总团麦地那工作组安排专门力量,协调供餐公司与有关省团,按时配送新鲜与安全的餐食,送到朝觐人员手中。

 

我朝觐人员抵达麦地那前夕,总团团长阿地里江•阿吉克力木等专程前往伊格里密联合食品公司,提出确保食品卫生、及时供餐的要求,并考察该公司供餐设施设备与卫生保障措施。

 

总团负责人李革、巴拉提•拉吉甫到青海、甘肃团驻地宾馆,了解我朝觐人员对饭菜质量的评价,并与宾馆及两省有关人员就餐食交接、就餐地点等问题现场进行协调。

 

作为沙特规模最大、设备最先进的供餐公司之一,伊格里密联合食品公司使用全新食品保鲜与储存设备。

 

总团麦地那工作组与供餐公司有畅通的联系渠道,每天提前通报送餐时刻及驻地宾馆地址、餐食数量等。图为工作组供餐负责人平恩毅等在送餐车到达朝觐人员驻地后,现场协调供需双方,并了解饭菜质量与卫生状况等。

 

供餐公司每天将餐食准时送达我朝觐人员驻地,省团工作人员及时领取和分配,由分团有序发放给每位朝觐人员,尽量让其吃上温热、可口的饭菜。

 

受诸多条件限制,与其他国家一样,我国大多数朝觐人员每天只能享用一顿统一供餐,余下自己简单解决。图为在麦地那驻地宾馆房间内自助就餐的女朝觐人员。

 

麦地那市中心的五星级宾馆一般不允许在其房间内用餐。经多次协调,宾馆专门安排餐厅供我朝觐人员集体就餐。图为有序集体就餐中的青海团朝觐人员。

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