重视伊斯兰教文物古籍的整理和研究。文物古迹虽是沉睡者的，但其所蕴藏的文化精神是鲜活的。因此，在对待扬州伊斯兰文化古迹和古籍时，我们不能只满足于欣赏它们精美的外表、艺术表现和其文字，而更应该去领略和挖掘其中包含的人文精神，更应该让它们其中蕴藏的精神鲜活起来，为推动海上丝绸之路走上快车道贡献力量。

重视普哈丁园的保护和研究。普哈丁园是扬州园林的一个重要组成部分，它既具备扬州古园林的风格，又有不同于传统建筑风格的伊斯兰特色。它是一个文明与文明交往的问题。毋庸说，普哈丁园是中阿友好史上珍贵的实物资料，不仅对唐以后直到明代阿拉伯人在扬州的生活，提供了很有价值的线索，而且为，研究中阿关系史、中阿文化史、海外交通史、中外伊斯兰教史和穆斯林关系史等提供了珍贵的史料。

打造扬州大旅游文化圈。扬州的大旅游文化圈，需要包括普哈丁园和仙鹤寺在内的伊斯兰文化遗迹的旅游。因此，要打造扬州的大旅游文化圈，一定要重视这些旅游景点的开发和利用，因为它关涉两种文化的、两种文明的交往和汇通。

重视扬州清真饮食文化的研究。以扬州为代表的南方清真菜源于海上丝绸之路的开辟，是伊斯兰教饮食文化与中国东南、华南饮食文化的融合。清代淮扬菜系的形成，注重清淡的南方清真菜功不可没。清代扬州的伊斯兰教饮食十分发达，扬州多数回民从事饮食业。据《扬州画舫录》的记述，当时扬州就有一批“回回馆”和鸡鸭牛羊肉作坊。至民国时期，清真饮食业也很发达。时过境迁，今天的饮食业却还是有很大的发展空间。

加强与国内外的交流和交往。扬州作为最早与阿拉伯国家建立了深厚友谊的文明城市，当是我国与阿拉伯国家进行文化交流和经贸往来的前沿窗口。当今，随着我国与阿拉伯世界经贸和文化交流的不断扩大和深入，阿拉伯地区成为我国的重点贸易伙伴和文化交流对象，应借助扬州的优势，加强与国内外的交流和交往。 （陕西师范大学教授）