口岸是国外产品由国外转为国内的必经环节，对进口的产品进行检验检疫和临时储存是必经程序。进口清真牛羊肉，在通过口岸时如何检验检疫和临时储存，是在转换过程中确保清真品质的关键环节。为了保证进口清真牛羊肉的清真品质，近日，天津出入境检验检疫局发文，在天津口岸设置专门进口清真牛羊肉检验检疫平台和临时储存的专用清真冷库。这是我国第一家设置专门进口清真牛羊肉检验检疫平台的口岸。 天津出入境检验检疫局规定，对进口清真肉类产品实施集中检验检疫监管。报检企业应提供国外官方出具的该批清真肉类产品的卫生证书正本和国外生产企业清真认证证书复印件，以及进口商清真肉类查验申请。国外清真牛羊肉生产企业和清真认证机构，须在天津市民委、天津市宗教局所列名单范围内。所有进口清真肉类产品调入天津东疆国际清真冻品市场管理有限公司所属的冷库，由新港办事处负责实施检验检疫查验工作。查验过程中，应确保清真肉类产品的查验场地、设施设备、运输车辆、储藏容器、抽采样工具等符合清真要求，并保证专用，不得与非清真食品混用。须入库待检的清真肉类产品，应封存在质检总局备案的天津东疆国际清真冻品市场管理有限公司冷库和天津市第三食品加工厂冷库。新港办事处负责上述冷库的日常监督管理工作。